Juin 2006

L’agritourisme comme mode de dialogue ville campagne

L’agriculture pratiquée dans la plaine et les collines du Pays d’Aubagne donne à cet espace un caractère authentique et campagnard, inattendu sur ce territoire largement périurbain, soumis à une très forte pression foncière. Cette «résistance» de l’agriculture est le résultat d’une action volontariste initiée par la ville d’Aubagne, puis la communauté d’agglomération GHB (Garlaban-Huveaune-Sainte-Beaume) depuis plus de vingt ans.
Dans la continuité de cette politique, GHB, accompagnée par Planeth Tourisme en collaboration avec Provenances, cherche à développer les produits et services agritouristiques sur son territoire.
Relèvent de l’agritourisme («agrotourisme» au Canada) toutes les activités d’accueil, restauration, vente, découverte, proposées par des agriculteurs en complément de leur travail de production.
L’agglomération d’Aubagne réunit deux atouts essentiels pour faire de l’agritourisme une filière touristique majeure : la présence d’une agriculture vivace (viticulture, maraîchage, huile d’olive, miel, fromages de brebis) et la proximité de nombreux consommateurs urbains friands de produits frais et de qualité.
Des bribes de dialogue s’amorcent entre les producteurs locaux et leurs clients. La mission de Planeth consiste à identifier les pistes pour poursuivre et amplifier ces initiatives, qui toutes contribuent à affirmer la vocation touristique du territoire aubagnais, le tournant en particulier vers des cibles de proximité qui redécouvrent par ce biais les réalités passionnantes d’un monde rural actif, à leur portée.

Hermine de Saint Albin - me contacter par mail